Ovins Marché à deux vitesses
L’offre est suffisante dans le grand Ouest alors que les volumes se tassent dans le Sud et permettent un écoulement un peu plus régulier, notamment pour les sorties de laitons.
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La commercialisation est un peu plus fluide à Châteaumeillant, avec des laitons U de 38-44 kg qui se sont négociés à 3,58 € en moyenne. La baisse reste d’actualité à Parthenay, où les agneaux ont encore perdu 0,10 € et se valorisent autour de 3,35 € pour les U de 38-44 kg. Les tarifs tombent à 2,75 € pour les R et les plus lourds.
Le recul de l’offre d’agnelets permet un écoulement plus fluide, pour des tarifs sans changement. Les agnelets de 14-16 kg sont valorisés entre 3,90 et 4,00 € à Réquista, et de 4 à 4,20 € à Laissac.
En brebis, le commerce reste calme même si les tarifs se stabilisent. Les bonnes brebis U de plus 60 kg sont comprises entre 1,00 et 1,40 €/ kg vif.
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